Termine in 2025 

Alle Termine werden im Vorfeld in unserer Whats-App-Gruppe oder auf unserer Facebook-Seite mit genauem Termin und Uhrzeit angekündigt.

Anmeldung bei Holger Willms oder Bianca Overkamp

Allgemein wird noch an folgenden Themen gearbeitet Trüffelseminar bei Overkamp mit Teuto Trüffel, Betriebsbesichtigung der EGV Unna mit anschließendem Besuch in "Oliver´s Küche" oder Besuch unseres Kollegen Jens Poggel in seinem "Neubau" Stadtkrone Ost, und natürlich auch noch Workshops Praline, Backen, Gewürze, Fisch & Fleisch die noch nicht terminiert sind.

Januar:

19.Januar ab 11°° Uhr Neujahrsempfang des Landesverbandes  N R W  bei Overkamp.

20.Januar Der digitale online Vorentscheid zum Hospitality Cup Westfalen 2025 der Jugendmeisterschaft des Clubs der Köche e.V. Dortmund und der DEHOGA Westfalen E.V.                                                                                                                                               

Februar:

 24. Februar Jugendmeisterschaft um den Hospitality Cup in dem IHK Forum Dortmund

März:

April:

03.April ab 18:00 Uhr Stammtisch im Hotel Drees. Bitte eine Kochjacke mitbringen für ein Gruppenfoto !!

19. April, Karsamstag, bereiten wir ein Menü für Bedürftige in der Kana - Suppenküche zu.  Ab 8:00 Uhr werden 300 Portionen gekocht und in der Zeit von 12:00 bis 14:00 von uns serviert. Auf dem Speiseplan stehen unter anderem "Daube Provencale" provenzalisches Goulasch mit Gemüsebeilage, Kartoffelpüree, Dessert Mouse au Chocolat mit Dessertkirschen. Wir möchten uns bei den Firmen Trans Gourmet, Ardo, EGV Unna, Dr. Oetker, Unilever und dem Team der Eon Gastronomie Dortmund sowie allen ehrenamtlichen Helfern bedanken ohne deren großzügige Unterstützung wir nicht in der Lage wären solche Veranstaltungen auf die Beine zu stellen.

Mai:

Juni:

28. Juni findet wieder das traditionelle Grillen auf dem Friedensplatz vor dem Rathaus mit der Kana Suppenküche Dortmund statt und hier werden wir auch wieder von Trans Gourmet unterstützt. Es kommen Schweine- und Geflügelbratwurst auf den Grill die im Brötchen gereicht werden, des weiteren gibt es noch Kartoffelsalat, Kaffee & Kuchen.

Juli:

GourmeDo -Festival der Kulinarik ab Donnerstag den 31.Juli

August:

September:

Oktober:

“ Beer and food pairing“ Genuss für Geist & Gaumen mit unserem Vereinsmitglied, Bierbrauer und Biersommelier Christian Hoffmann in Overkamps Schmiede                                                                                                                         

  November:

Dezember:

Vorweihnachtliches kochen  für Bedürftige  in der Kana Dortmunder Suppenküche  e.V.

Termine in 2024

Alle Termine werden im Vorfeld in unserer Whats-App-Gruppe oder auf unserer Facebook-Seite mit genauem Termin und Uhrzeit angekündigt.

Anmeldung bei Holger Willms oder Bianca Overkamp

Januar:                                                                                                                                                                                                        14.01. Neujahrsempfang  vom Landesverband N R W bei unserer Kollegin Bianca Overkamp   

                                                                                                                                                                                                                      29.01 Stadtmeisterschaft 2024  in der ehemaligen WIHOGA für Service und Küche in diesem Jahr auf einem Montag

Februar:                                                                                                                                                                                                Vom 02. Bis 07. Februar findet in Stuttgart die 26. Olympiad der Köche statt                                                                                 

am 16.02  besuchen wir die Hausmesse der E G V in der Westfalenhalle

März                                                                                                                                                                                                                                                    07.03. S T A M M T I S C H   in der neuen Lokation "Zur Mühle"  von unserem Jugendwart Alexander Mowwe in Kurl - Husen Kurler Strasse 132 in 44319 Dortmund ab 18°° Uhr.                                                                                                                               

08. - 12. März Internorga in Hamburg                                                                                                                                                                                     

29.03 Karfreitag wir bereiten ein Menü in der Kana Suppenküche zu. Diese Veranstaltung wird auf Wunsch der Kana- Suppenküche auf den 01. April verlegt

30.03. Osterfeuer  bei Overkamp am Ellberg 1 Beginn 18.°° Uhr bis 24°° Uhr

April:                                                                                                                                                                                                            01.04 Ostermontag Wir kochen in der Kana- Suppenküche. Für diee Veranstaltung suchen wir noch fleißige Mithelfer für die Essenzausgabe und den Service in der Zeit von 12°° - 14°° Uhr

                                                                                                                                                                                                                      Mittwoch 10.04 von 9°° - 16°° Uhr sind wir vom Handelshof eingeladen zur Live expo Strobelallee 45 in 44139 Dortmund bitte bei Sebastian Wippich anmelden

13.04.  in Detmold Bundesjugendwettbewerb des Verbandes der Köche e.V.  um den Rudolf Achenbachpreis im Felix Fechenbach Berufskolleg. Aus Dortmund haben sich Bodan Lishchynskyi von Overkamp und Franziska Koschnik vom Hotel Drees dafür qualifiziert. Wir gratulieren dazu und wünschen Ihnen viel Erfolg!!

25.04. ist das "Dankeschön" Köcheclub Grillen  bei Overkamp in der Hütte geplant bei dem alle ehrenamtlichen Helfer die bei der diesjährigen Stadtmeisterschaft sich angagiert haben eingeladen sind.

Mai:   

Juni:

Juli:                                                                                                                                                                                                             

Im Juli ist geplant die Ehrung von Herrn Rainer Ehrenschneider  zum Ehrenvorsitzenden durch zu führen                                      Der Termin steht noch nicht fest.

Sommerferien Montag den 08.07  erster Ferientag  20.08 letzter Ferientag

August:                                                                                                                                                                                                  Von Donnerstag den 01. bis Sonntag den 04. Findet die Gourmedo statt und                                                                                       von Mittwoch den 14. Bis Sonntag den18. findet Dortmund a la carte statt                                                                                        Dienstag den 20.08 letzter Ferientag                                                                                                                                                     

Samstag  24.08. Grillen wir für die Kana  - Suppenküche Dortmund auf dem Friedensplatz vor dem Rathaus 

September:                                                                                                                                                                                            Wir planen einen Ausflug zum Weingut Gebert  (Rheinhessen) der sich bei der diesjährigen Stadtmeisterschaft präsentiert hat. Der Termin steht noch nicht fest, eventuell auch im Oktober   Freitag den                                                                                            27.09. findet bei Overkamp die "Sylt - Party" statt

Oktober:   04. - 6. Oktober Vorbereitung zur Deutschen Meisterschaft auf dem Petersberg der DeHoGa in dem IHK Forum Dortmund unter Leitung von Holger Willms.

November:                                                                                                                                                                                        Gänse-Essen am 25.11. um 18:00 Uhr im Restaurant Westermanns Stammhaus in Lünen. Natürlich wie jedes Jahr mit Partner.

Dezember:                                                                                                                                                                                    Jahresabschluss Stammtisch bei einem Kollegen/in ……. ?                                                                                                          Vorweihnachtliches kochen  für Bedürtige 14.Dezember in der Kana Dortmunder Suppenküche  e.V.