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Willkommen auf der Internetseite des

Club der Köche Dortmund e.V.

Der Club der Köche e.V. Dortmund besteht seit 1898 und ist eine selbstständige Vereinigung von Köchen aus Dortmunder und Umgebung. 

Nachstehend finden Sie weitere Informationen über uns. 

Der Dortmunder Club ist ein Zweigverein des Verband der Köche Deutschlands e.V.

Dieser ist wiederum aufgeteilt in einzelne Landesverbände, wie z.B. den Landesverband NRW, und ist selber Mitglied der World Assosiation of Chefs Society (WACS).

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Wir freuen uns, dass Sie uns gefunden haben!

Probiere neue Rezepte aus. Lerne aus deinen Fehlern.

Sei furchtlos. Und vor allem: Hab Spaß

Julia Child

Über uns

HIER TEXT ÜBER DEN CLUB DER KÖCHE … 

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Aufbau: 

Vergangenheit —> Gegenwart —> Zukunft

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“Zitat zu den Anliegen, und Zielen des Clubs. ….

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Bianca Overkamp

Die Förderung junger Köchinnen und Köche z.B. über Seminare, Workshops und Besichtigungen, ist uns ein besonderes Anliegen.

Facebook

Der Club der Köche Dortmunds ist auch auf Facebook zu finden.

Hier informieren wir über aktuelle Veranstaltungen und Ereignisse.

Vorstand

2017 - 2021

Interview für den Imagefilm
Interview für den Imagefilm
Interview für den Imagefilm
Interview für den Imagefilm
Interview für den Imagefilm
Interview für den Imagefilm
Interview für den Imagefilm

Hier ein kurzer Text über den Vorstand und seine Aufgaben….Der Vorstand wird alle vier Jahre neu gewählt. Bei der letzten Wahl …. Aufgaben des Vorstandes sind ….

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Schatten unter Fotoreihe.

Mitglieder des Vorstandes

Von links nach rechts

Thiemo Hinz - Jugendwart

Fachlehrer am Gisbert von Romberg BK / Küchenmeister

„Die Jugend ist unser Fundament“

Detlev Hanisch - Jugendwart

Chillender Küchenchef (Pansionär)

„Gib der Jugend eine Chance und fördere sie“

Holger Willms - 2. Vorsitzender

Evtl. noch einen Satz zur Person? Arbeitet wo? Koch seit?

Zitat „Mir ist wichtig dass …“

MIT MAILADRESSE

Bianca Overkamp - 1. Vorsitzende

Evtl. noch einen Satz zur Person? Arbeitet wo? Koch seit?

Zitat „Mir ist wichtig dass …“

MIT MAILADRESSE

Dietmar Hennig - Beisitzer

Evtl. noch einen Satz zur Person? Arbeitet wo? Koch seit?

Zitat „Mir ist wichtig dass …“

Karl Heinz Averdung - Beisitzer

Evtl. noch einen Satz zur Person? Arbeitet wo? Koch seit?

Zitat „Mir ist wichtig dass …“

Hans J. Zimmermann - Geschäftsführer

Von 1955 bis 1958 Koch gelernt, seit dem Mitglied im Club der Köche e.V. Dortmund. Seit 2000 im Unruhe-Stand.

Der Bestand des C.d.K. e.V. Dortmund ist mir wichtig, damit ihn nicht das gleiche Schicksal wie anderer N.R.W. Clubs ereilt. Denn unseren Berufsstand und den Nachwuchs zu fördern ist eine Lebensaufgabe!

Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.

Auguste Escoffier

Termine

Jahresübersicht 2018

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27. Januar        

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16. Februar        

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03. März        

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XX. YY

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Juli - August        

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11. Juni            

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12. November    

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10. Dezember

Stammtisch

An jedem 2. Montag im Monat ab 20:30 Uhr, laden wir zum Gedankenaustausch oder zum Klönen in unser Clublokal OVERKAMP ein.

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Wittbräuker Str. 663, 44256 Dortmund, Tel.: 0231/462736

Facebook

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Über aktuelle Veranstaltungen und Ereignisse informieren wir auch auf unserer Facebook-Seite!

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Dortmunder Stadtmeisterschaft

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EGV food sensation in der Westfalenhalle

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Landeswettbewerb NRW

Rudolf Achenbach Preis in Solingen 

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Workshop zum Thema: Teige und Massen

Ausschreibung in Arbeit

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Sommerpause

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Sommerfest

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Grünkohlessen

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Vorweihnachtliches Kaffeetrinken mit Jubilarehrung

Geselliges Vergnügen, muntres Gespräch muß einem Festmahl die Würze geben.

William Shakespeare

Kontakt 

Sie können uns gerne ansprechen. 

Wir freuen uns von Ihnen zu hören.

Telefon:

0231 - 753216

Bankverbindung:

Dortmunder Volksbank eG

IBAN: DE69 441600 146508 8453 00

BIC: GENODEM1DOR